根据现有资料显示，W7805芯片最早于1972年推出。它是7800系列电压调节器中的一种，由仙童半导体公司（Fairchild Semiconductor）发布。 AMS1117芯片于2001年1月31日推出。这是一款低压差线性稳压器，由先进单片系统公司（Advanced Monolithic Systems）发布。

W7805和AMS1117芯片在应用场景上有以下区别：

输入电压范围与压差应用：W7805输入电压一般为8-35V，适用于压差较小的场景，如9V转5V。AMS1117输入电压通常可达12V左右，它是低压差线性稳压器，当输出1A电流时，输入输出电压差典型值仅为1.4V，更适合在电池供电等对电压损耗要求低的场景中使用。

负载电流能力：W7805一般适用于负载电流较小的场合，通常小于500mA。AMS1117最大输出电流可达1A以上，能满足较大电流需求的设备。

应用设备类型：W7805可用于单片机最小系统等。AMS1117应用范围更广，包括便携式电子设备如数码相机、手电筒等，还常用于计算机主板、显卡、LCD监视器及LCD TV、DVD解码板、ADSL等设备，以及工业控制系统、IoT设备、家用电器、机顶盒等。

对效率和发热的要求：W7805在压差大、负载电流大时发热较明显，效率相对较低，不适合对效率和发热敏感的场合。AMS1117具有高效率、低功耗的特性，在电池供电的便携式设备中能更长时间利用电池电力，且具备过热保护功能，可确保芯片和电源系统的稳定性。

空间需求：W7805一般采用TO-220等封装，体积相对较大。AMS1117采用SOT-223、TO-252、SOT-89等封装形式，其中SOT-223贴片式封装占板面积仅5mm×6mm，适合空间受限的场景。

特殊应用场景：AMS1117由于其灵活的电压调节能力和紧凑的封装，常用于一些DIY电子项目和极客改造项目，如充电宝改3.3V电源、给树莓派Zero供电、旧手机电池复活等。W7805在这方面的应用相对较少。