采用AT89S51时按复位按钮后RAM数据被修改，可能有以下原因：

复位电路异常

复位信号持续时间过长：正常情况下，复位信号需要保持一定的时间来完成复位操作，但如果复位信号持续时间过长，可能会导致单片机在复位过程中对RAM进行了不适当的操作，从而修改了其中的数据。比如复位电路中的电容取值过大，会使复位信号的低电平持续时间延长，可能引发此问题。

复位电路存在干扰：如果复位电路周围存在强干扰源，或者复位线路布线不合理，容易受到其他信号的干扰，产生错误的复位信号。这种异常的复位信号可能会使单片机进入不稳定状态，进而导致RAM数据被修改。

电源问题

电源电压波动：在复位过程中，如果电源电压不稳定，出现较大的波动，可能会影响单片机内部的工作状态。当电压瞬间下降或上升超出单片机的正常工作范围时，可能会导致RAM中的数据出现错误或被修改。例如电源的滤波电容损坏，无法有效平滑电源电压，就容易出现这种情况。

电源纹波过大：电源纹波过大也会对单片机的工作产生影响。纹波可能会在复位瞬间叠加到正常的电源信号上，使单片机内部的逻辑电路产生误动作，从而导致RAM数据被修改。

单片机本身特性

上电复位初始化：AT89S51单片机在上电复位时，会对内部的寄存器和RAM进行初始化操作。在这个过程中，如果程序对RAM的初始化设置不正确，或者存在一些未初始化的区域，可能会导致复位后RAM中的数据出现意外的变化。

复位向量问题：复位向量指向的地址如果存在错误的代码或数据，可能会在复位后引导单片机执行一些异常的操作，进而影响RAM中的数据。比如复位向量被错误地修改，导致单片机在复位后跳转到了错误的地址执行程序，可能会对RAM进行不适当的读写操作。

软件程序问题

中断处理不当：如果在程序中存在中断服务程序，且在复位时正好有中断发生，而中断处理程序中对RAM进行了不适当的操作，可能会导致RAM数据被修改。例如中断服务程序中没有正确地保护和恢复现场，使得在中断返回后RAM中的数据发生了变化。

程序逻辑错误：程序中可能存在一些逻辑错误，导致在复位后执行了错误的指令序列，从而修改了RAM中的数据。比如在初始化代码中对某些寄存器的设置错误，影响了后续对RAM的操作。

外部电路干扰

其他外设干扰：与AT89S51单片机连接的其他外部设备，如果在复位时产生了干扰信号，可能会通过总线或其他连接线路传播到单片机，影响RAM的数据。例如，外部的存储芯片、传感器等设备在复位瞬间可能会产生电流冲击或信号突变，干扰单片机的正常工作。

布线不合理：电路板上的布线如果不合理，信号之间可能会产生串扰。特别是复位信号线与数据总线、地址总线等距离过近，或者平行布线过长，容易导致复位信号对其他信号产生干扰，进而影响RAM数据的稳定性。